全球环保是当今社会共同关注的话题，环境保护已经成为当下塑料行业发展的重要方向。塑料包装材料与我们的生活密切相关，而大量的包装废弃物会给环境带来巨大的压力。因此，绿色环保、可降解的塑料包装材料就更符合当下的消费需求和环境要求。
近日，ACS报道了美国农业部下的研究人员一项新成果，他们利用提取牛奶中的酪蛋白获得了一种生物可降解的包装薄膜材料，据说这种包装材料可以食用哦，另外在食品包装防腐性能上由于日常所见的塑料包装薄膜材料。
另外，在研究过程中，研究人员发现如果单纯使用这种牛奶酪蛋白制备的薄膜材料存在柔软性不佳和特别容易水等缺点，所以研究人员通过加入柑橘果胶进行改性，是材料更加坚韧，并且提高了耐热性和耐湿性（柑橘果胶可以用来制备食品级涂料）。
